Blat - deska do krojenia wykonana w całości ze stali nierdzewnej kwasoodpornej gatunku 1.4301 (AISI304, 0H18N9) w szlifie. Chroni blat kuchenny przed działaniem wysokiej temperatury pochodzącej z garnków, patelni, naczyń żaroodpornych itp. Można także na niej kroić. Jest bezpieczna w kontakcie z żywnością.